Бизнес план ювелирного магазина (2020 год)

Бизнес план ювелирного магазина (2020 год)
Федор Зажогин

Анотация

Представляем вашему вниманию бизнес план ювелирного магазина с расчетами. Автор, Федор Зажогин, больше 10 лет занимал руководящие должности в крупной ювелирной сети.

Представленный материал – это практический опыт открытия десятков ювелирных магазинов различного формата от острова до фирменного салона большой площади.

Многие моменты в статье, из-за формата публикации, представлены обобщено. Если вы хотите получить персональную, более детальную консультацию, свяжитесь с нами. Контакты в конце статьи.

Итак, если вы задумались об открытии ювелирного магазина, то эта статья своеобразный чек-лист что необходимо сделать и на что обратить внимание. В разделе Финансы приведен расчет затрат на открытие магазина.

А на какие показатели необходимо выйти через 5 лет? Читайте и вы все узнаете

Введение

Ювелирный бизнес приносит устойчивый доход, если ваш магазин может выделяться на общем фоне среди конкурентов. Это может быть ассортимент, цена и обслуживание.

Кроме непосредственной реализации ювелирных изделий, дополнительно нужно предоставлять клиентам возможность заказа изделий по каталогам, чтобы повысить уровень продаж и прибыли.

Важнейшим фактором успеха бизнеса является правильное построение и четкая реализация бизнес-модели.

Также стоит выделить правильный подбор ассортимента и высокое качество обслуживания покупателей.

Ведущие экономисты относят ювелирный бизнес к высоко рентабельным. Успех в данном направлении зависит от правильно подобранного ассортиментного перечня, выстроенной политики ценообразования и грамотной выкладки товара.

Ювелирные изделия пользуются широким спросом у различных групп населения. Их покупают мужчины и женщины разного возраста, разного достатка. Это хороший способ показать внимание и проявить расположение к человеку, а широкий выбор видов и характеристик изделий позволяет легко подобрать подходящее по цене изделие.

Традиционно продукцию ювелирных предприятий относят к товарам предварительного выбора. При этом они пользуется устойчивым спросом. Ювелирные украшения часто приобретают в качестве подарка, в том числе для себя. Эта продукция конкурирует с другими товарами группы подарков, при этом имеет такую особенность, что покупка очередного ювелирного изделия никогда не будет излишней.

Согласно оценкам экспертов, количество салонов, торгующих ювелирными изделиями в России меньше, чем в Европе. Следовательно, перспективы увеличения количества магазинов для насыщения рынка достаточно хорошие. Поэтому, если вы ищите стартап для запуска, задумайтесь над открытием своего ювелирного магазина.

Безусловно, ювелирный бизнес является конкурентным и требует существенного вложения денег в открытие, но качественная подготовка и правильная реализация позволяет достичь существенного успеха в этом деле.

Особенности российской ювелирной торговли таковы, что бизнесмены, опирающиеся при создании магазина на профессиональный бизнес-план ювелирного магазина, неизменно оказываются на вершине успеха. Открывая ювелирный салон с бизнес-планом, вы узнаете, как сделать минимальную отборку товара, как разработать анкеты для покупателей ювелирного магазина и не допустить фатальных ошибок.

Ювелирный магазин следует размещать либо в помещении многоэтажного дома на первом этаже, либо в торгово-развлекательном центре. В приоритете высокий уровень проходимости людей. Прежде чем открыть магазин, необходимо провести мониторинг 10-12 различных торговых точек, изучить все сильные и слабые стороны ювелирных магазинов города (района – в крупных городах), в котором планируется открытие ювелирного магазина.

С момента принятия решения, процесс открытия нового салона занимает в среднем 3-4 месяца. Ассортимент магазина будет полностью удовлетворять потребностям каждого клиента. В магазине предусмотрена реализация ювелирных изделий из золота и серебра без вставок, со вставками из драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней.

Организационный план

Выбор формата ювелирного магазина

Ювелирный бизнес – многогранен, перед тем как приступить к реализации проекта, продумайте его концепцию. В первую очередь, исходя из суммы имеющихся средств для начала бизнеса, необходимо определится с форматом:

  1. Фирменный салон по франшизе. Этот бизнес подходит тем, у кого не так много денег. Приобретая франшизу, вы получаете помощь с оформлением помещения, приобретением торгового оборудования, закупкой товара, стандартами обслуживания и прочими важными атрибутами. При этом стоит учитывать полную стоимость франшизы, с учетом всех затрат и платежей.
  2. Стенд (прилавок) в крупном торговом центре. Неплохой стартап для тех, кто хочет испытать свои силы в ювелирном бизнесе.
  3. Небольшой салон для продажи эксклюзивных (дизайнерских или антикварных) украшений. Поскольку это дорогостоящий товар, то дизайну интерьера и прочим составляющим бизнеса нужно уделить много внимания. Достаточно сложный в реализации проект, так как потребуется найти достаточное количество специфичных покупателей, чтобы бизнес приносил прибыль.
  4. Ювелирный магазин, ориентированный на потребителя со средним достатком, в котором бы продавались серийные украшения по приемлемой стоимости. Открывая такой магазин, налаживайте контакты с отечественными производителями.
  5. Крупный магазин, в котором бы продавались различные группы товаров: антиквариат, дизайнерские украшения, недорогие ювелирные изделия, посуда известных брендов, сувениры, сделанные из драгоценных металлов, и прочее. Такой ювелирный бизнес требует огромных капиталовложений, поэтому под силу лишь предпринимателям, которым удалось собрать большую сумму и которые имеют большой опыт в ювелирном бизнесе.

Конкурентный анализ

Для увеличения своих шансов на успешное развитие бизнеса необходимо предварительно собрать следующую информацию:

  1. Общее количество ювелирных магазинов в городе (в районе – для крупных городов), где вы планируете открыть свой.
  2. Определить ключевых конкурентов, их сильные и слабые стороны.
  3. Определить порядок и особенности формирования клиентской базы.
  4. Определить какие товары пользуются наибольшим спросом, какие приносят максимальный доход.
  5. Изучить ценовую политику конкурентов и определить собственную.
  6. Провести мониторинг свободных площадей и определить максимально подходящую для открытия магазина.

Техническая реализация

Чем детальнее вы все продумаете, тем больше у вас шансов на успех.

После принятия положительного решения необходимо совершить законодательно установленные и подготовительные действия перед открытием магазина:

  1. Определение перечня товаров услуг, предоставляемых покупателям, подобрать коды ОКВЭД.
  2. Регистрация деятельности в органах ИФНС с соответствующими кодами ОКВЭД, регистрация в Фонды, получение кодов статистики
  3. Открытие расчетного счета.
  4. Утвердить инструкцию по учету, расходованию, хранению и инвентаризации драгоценных металлов, драгоценных камей и изделий из них, правила внутреннего контроля.
  5. Получение свидетельства и карты постановки на учет в Государственной инспекции пробирного надзора.
  6. Зарегистрироваться в Росфинмониторинге через личный кабинет на сайте.
  7. Поиск арендуемого помещения (можно приступать сразу, параллельно с регистрацией).
  8. Разработка брендбука — дизайна магазина, вывесок, рекламных материалов, упаковки (лучше всего у профессиональных дизайнеров, чтобы сразу была визуализация проекта и не пришлом переделывать).
  9. Мониторинг поставщиков и заказ торгового оборудования.
  10. Составление ассортиментной матрицы (состав и количество товарных групп) на основе планировки витрин в торговом помещении.
  11. Подбор поставщиков и приобретение товара. Как правило, для этого лучше посетить одну или две крупных выставки, которые организуют профессиональные участники рынка в г. Москве и г. Санкт-Петербурге.
  12. Поиск и оформление на работу персонала.
  13. Заключение договора с охранным предприятием.
  14. Заключение договора страхования (потребуется, если товарные остатки будут выступать предметом залога по кредитам).

Система налогообложения

Поскольку торговля ювелирными изделиями, не совсем простой бизнес, лучше оформлять не индивидуальное предпринимательство, а общество с ограниченной ответственностью. Статус юридического лица даст множество привилегий, в том числе позволит привлечь в бизнес дополнительные инвестиции (за счет продажи доли инвестору). В качестве системы налогообложения проще применять ЕНВД – единый налог на вменный доход (кроме г. Москвы).

Считается, что это самым выгодным режимом налогообложения для небольшого ювелирного магазина или небольшой сети с численностью персонала до 100 человек (т.е. 12-15 магазинов). Лицензия на организацию подобной деятельности не требуется, но потребуется лицензия на скупку лома у населения.

Также необходимо выделить место для уголка покупателя, где клиенты смогут оставить свое мнение, узнать телефоны учреждений, контролирующих деятельность ювелирных магазинов.

Обязательно должен быть выбран ОКВЭД соответствующий розничной торговле ювелирными изделиями (Основной ОКВЭД выбирается по доле продаж в деятельности компании конкретных видов товаров и услуг). Обязательно нужно учесть коды для проведения скупки, оптовой торговли ювелирными изделиями (если решите перепродать товар) или металла (если решите продать скупаемый металл).

Требования к продукции

Помимо этого, нужно проверять у всех изделий наличие пробирной пробы и клейма производителя и наличие бирки с пломбой производителя и бирки магазина, на которой должна быть указана следующая информация:

  • розничная стоимость;
  • название;
  • металл;
  • вставки (если есть);
  • вес.

Законодательство требует, чтобы бирка магазина была с подписью продавца или печатью.

Время на открытие магазина

Чтобы все сделать максимально тщательно, приготовьтесь к тому, что ювелирный магазин вы сможете открыть не раньше, чем через 3-4 месяца после начала реализации.

Этапы разработки и сроки представлены в таблице:

Наименование этапа

Месяц 1

Месяц 2

Месяц 3

Месяц 4

Регистрация

+

Выбор помещения

+

+

Подготовка планов расстановки оборудования, выкладки товара

+

+

Заказ оборудования

+

+

Заказ товара

+

+

Подбор персонала

+

+

Установка оборудования

+

+

Брендирование салона

+

+

+

Обучение персонала

+

+

Изготовление и установка вывески

+

+

Доставка и раскладка товара

+

Изготовление POS-материалов

+

Окончательный мерчендайзинг и презентация позиций

+

Открытие магазина

+

За 2-3 дней до праздничного открытия, можно сделать техническое открытие, после чего анализируются проблемные места и в оперативном режиме исправляются.

Расположение

Одним из основополагающих факторов успешной работы ювелирного магазина является выбор удачного места расположения. Тут важно понимать, что золотые украшения – это не товары повседневного пользования и нет смысла их продавать в «магазине у дома».

Поэтому несмотря на высокую арендную плату, магазин лучше размещать в центре города на оживленной улице либо в крупных торговых центрах в местах максимального потока покупателей.

Выбрав расположение для магазина, стоит обратить внимание на наличие рядом конкурентов. В таком бизнесе лучше не располагаться рядом с другими магазинами, торгующими похожими ювелирными изделиями, если вы не собираетесь с ними вступить в ценовую войну.

Однако, если у конкурента магазин хорошо раскручен или в городе существует «ювелирная улица», то тогда лучше открываться рядом. При этом стараться перехватить основной траффик покупателей.

Магазин в торговом центре должен располагаться в месте с большим людским трафиком: в холле первого этажа, на основном входе или на основной торговой галерее, непосредственно перед входом в крупные магазины косметики, брендовой одежды или на пути в гипермаркеты.

Неоспоримым преимуществом месторасположения магазина является следующий факт: посетители торгового центра, желающие пройти на эскалатор, обязательно пройдут мимо ювелирного салона, что значительно увеличит вероятность импульсной покупки (например, изделия из серебра отличаются относительно не высокой ценой, но обладают презентабельным внешним видом).

В любом случае старайтесь встать на наиболее проходимом месте, но при этом вход в ваше помещение не должен перекрываться для свободного захода покупателей.

Не смотрите на окраины, насколько бы привлекательной не была здесь арендная плата. Наилучший выбор для тех, кто решил открыть ювелирный магазин – центр города или центральные части крупных густонаселенных районов.

Выбирайте самые проходимые торговые центры с качественным подбором арендаторов.

Площадь арендованного помещения зависит от размеров бизнеса, который вы собираетесь открыть.

Для небольшого салона достаточно 20–30 кв. м, для запуска крупного магазина нужна площадь больше в 3-5 раз.

Оптимальный размер для ювелирного салона с хорошей представленностью товара 40-60 кв. м – это не так дорого по цене и достаточно пространства внутри для размещения торгового оборудования и перемещения покупателей.

Внутреннее пространство

Дизайн и обустройству торговой точки будет уделяться особое внимание. В идеале, нанять профессионального дизайнера, чтобы он продумал интерьер вашего магазина.

Выбранное вами помещение должно быть непременно комфортным и удобным для покупателей, даже если ваш ассортимент небольшой. Это нужно, чтобы клиенты чувствовали себя свободно. Торговый зал должен выглядеть достойно как снаружи, так и внутри. При оформлении торгового зала желательно использовать в интерьере холодные тона.

Торговому оборудованию и освещению следует уделить самое пристальное внимание. Оформляя витрины, стоит позаботиться о выигрышном представлении каждого изделия.

Для этого нужно, чтобы витрины были достаточно просторными и хорошо освещёнными. Но при этом важно помнить, что от слишком яркого света или нагрева, некоторые драгоценные и полудрагоценные камни выцветают.

Витрины

Витрина, с одной стороны, не должна препятствовать изучению покупателем приглянувшегося товара или мешать продавцу быстро достать украшение. С другой стороны, нельзя забывать о безопасности драгоценностей и обеспечению их сохранности.

Основное правило – все ювелирные витрины должны быть изготовлены из небьющегося стекла. Кроме того, их следует обязательно снабдить сигнализацией и очень надежными замками, которые невозможно вскрыть при помощи женской пилки для ногтей.

Есть несколько вариантов витрин для ювелирных магазинов.

  1. Классические витрины представляет собой обычный прилавок, оснащенный стеклянной крышкой. Подобные витрины могут иметь различную форму – с горизонтальным расположением верхней ее части, либо с наклоном в сторону покупателя. Неизменный параметр – высота прилавка, которая должна составлять не менее 100 см и не более 120 см.
  2. Вертикальные стенды. Наиболее часто применяются, вмещают большое количество товара. Если аренда помещения под ювелирный магазин высока, и есть желание сэкономить на площади, то они лучше всего подойдут. Украшений помещается в нем столько же, при меньшей занимаемой площади торгового зала по сравнению с классической витриной. Оформление задней стенки зеркальными панелями позволяет разглядеть оборотную сторону украшения и визуально расширит пространство. Высота такого прилавка от 120 см до 170 см.
  3. Стеклянный шкаф. Более презентабельный вариант витрины, который используется в дорогих ювелирных салонах. Обладает таким весомым преимуществом, как возможность разглядеть украшение со всех сторон. Обычно подобные витрины используются для размещения крупных ювелирных изделий и эксклюзивных драгоценностей.

Особенности организации торговли в ювелирном магазине таковы, что неверно подобранное освещение существенно сказывается на выручке. Ювелирные изделия – товар дорогостоящий, и многим трудно решиться на покупку. Удачно продемонстрировав драгоценный товар, может побудить покупателя сделать покупку.

Освещение

Безусловно, заниматься освещением витрин должен опытный специалист, который даст ценные советы по расположению товара на витринах, объяснит, какое освещение будет более выгодным и почему. Дизайнерские решения могут кардинально отличаться, и удалось ли достигнуть цели – вы узнаете лишь после нескольких месяцев работы магазина.

Вариант приглушенного освещения используют владельцы, уверенные в том, что покупка очередного бриллиантового колечка – дело сугубо личное, и яркий свет должен падать лишь на витрины с товаром. Но с этим утверждением согласны не все и нередко оформление ювелирного магазина начинается с установки мощных галогеновых ламп, которые ярко освещают весь торговый зал, создавая эффект подиума .

Следует учесть особенности освещения для различных видов камней и драгоценных металлов. Так, платина наиболее эффектно выглядит при мягком свете, желтое золото заиграет при теплом освещении, а для серебра предпочтительнее всего использовать холодные тона.

Не следует забывать о том, что цвет камня может изменяться в зависимости от того, какое освещение преобладает в магазине – дневное и электрическое. Существуют камни, которые особенно выигрышно смотрятся лишь при дневном свете, к ним относятся турмалин, сапфир и черный бриллиант. А вот бриллиант, изумруд или рубин «играют» только при искусственном освещении.

Оборудование

В ювелирном магазине должны быть точные весы для взвешивания ювелирных изделий. Они необходимы для проверки веса изделий по просьбе клиента или при приёме лома и бракованных изделий.

Для оборудования ювелирного магазина на 30-40 кв. м нужно приобрести:

Статья расходов

Кол-во

Стоимость

Сумма (в руб.)

Витрины с подсветкой

15

30 000

450 000

Колбы с подсветкой

6

15 000

90 000

Демооборудование

1

140 000

140 000

Кондиционер

1

20 000

20 000

Компьютер

1

30 000

30 000

Кассовый аппарат

1

20 000

20 000

Стулья для продавцов

2

1 500

3 000

Система подсчета посетителей

1

30 000

30 000

Сейфы

2

20 000

40 000

Прочее

60 000

ИТОГО

883 000

Отдельно приходится платить обеспечительный депозит по договору аренды, обычно составляет сумму 2-х месячной арендной платы, в среднем 400-500 тыс. руб.

Получать разрешения от Роспотребнадзора или пожарной инспекции не нужно, так как этим, при необходимости, занимается администрация торгово-развлекательного центра.

Товары и услуги

Продумав концепцию своего будущего магазина, вы можете начать формировать ассортимент товара. Выбор ассортимента для продажи очень важен, так как от правильного выбора зависит успешность будущего бизнеса.

Если вы собираетесь ориентироваться на покупателей со средним материальным достатком, то за приобретением товара следует обращаться к отечественным ювелирным заводам: они изготавливают неплохую продукцию, которая пользуется спросом у потребителей и при этом готовы предоставить на нее все сертификаты качества.

Если же вы собираетесь продавать в своем магазине лишь эксклюзивные изделия, то наладьте контакты с антикварными лавками и частными мастерскими, что изготавливают драгоценности в единичных экземплярах.

Но опять же, просите у всех своих поставщиков сертификаты качества, чтобы не продать клиенту некачественный или поддельный товар.

В магазине следует осуществляться следующие виды деятельности:

  • реализация ювелирных изделий;
  • чистка ювелирных изделий;
  • заказ ювелирных изделий по каталогам производителей;
  • скупка ювелирных изделий с целью обмена на новое изделие.

Каждое из направлений позволит привлечь клиентов и увеличит выручку. Например, бесплатная чистка изделий в течение 10 минут позволит клиенту ознакомиться с ассортиментом, и впоследствии при возникновении потребности в покупке золотого украшения, с вероятностью до 80% он обратится в ваш магазин.

В ассортимент магазина должны входить следующие товары: кольца, серьги, подсветки, кулоны, цепочки, браслеты, колье, броши, булавки, запонки, часы, пирсинг.

Большая часть украшений будет выполнена из золота, 80% товара будет находиться в среднем и низшем ценовом сегменте и 20% – будет товар премиум класса. Средняя торговая наценка на товар составит 70-80%.

В салоне должен быть представлен небольшой ассортимент украшений и аксессуаров из серебра со вставками из драгоценных и полудрагоценных камней. Порядка 70 % ассортимента будет находиться в среднем ценовом сегменте, 30% ассортимента в премиум сегменте.

Минимальный ориентировочный ассортимент ювелирного салона.

Наименование

Количество

Изделия без вставок, золото

200

Кресты, подвески золотые

200

Изделия с синтетическими и искусственными вставками, золото

300

Изделия с полудрагоценными камнями, золото

100

Изделия с цветными драгоценным камнями, золото

50

Изделия с бриллиантами, золото

150

Цепочки золотые

120

Браслеты золотые

30

Итого

1170

Поставщики

Нужно найти надёжных поставщиков, которые поставляют качественный и актуальный товар. Можно выбрать определённую стилистику реализуемых украшений, но лучшим вариантом станет продажа разнообразных стилевых направлений ювелирных изделий.

На первоначальном этапе не стоит покупать слишком много изделий, нужно определить какой товар будет лучше продаваться.

Самым выгодным вариантом будет реализация товара по договору комиссии. Это позволит получить отсрочку оплаты товара до его реализации. Также хорошим вариантом станет работа под заказ, через каталоги.

Заключая договор с поставщиками необходимо предварительно посмотреть ассортимент, так как изделия в реальности могут отличаться от каталожных моделей.

Обязательно оговорите срок замены товара, который не будет пользоваться спросом, а также возможность предоставления товара с рассрочкой платежа или оплатой по факту реализации, чтобы сократить первоначальные затраты.

Рассмотрите как можно больше компаний-поставщиков. Обязательно посетите специализированные выставки, на которых можно изучить ассортимент и заключить соответствующие договоры. Старайтесь создать как можно шире ассортиментную матрицу, не забывая про мужские и детские украшения, чтобы привлечь в магазин все типы клиентов.

Многие начинающие собственники допускают ошибку и приобретают однотипный товар из-за скидки, которую им предоставляет завод.

Скучные, однотипные изделия не смогут привлечь клиентов

Если вы заключили договор с рассрочкой или отсрочкой платежа – никогда не нарушайте сроки оплаты, чтобы не попасть в «черный» список. Ювелирная отрасль – это честная отрасль и все участники должны быть ответственными при выполнении своих обязательств.

Обслуживание

Время работы

Режим работы ювелирного магазина должен совпадать с режимом работы торгового центра. Ювелирный салон работает по графику торгового центра, если это уличный салон, то обычно с 10:00 до 20:00.

Для организации бесперебойной работы салона необходимо штат из 4 продавцов, работают по сменно (в смене 2 человека).

Для стимулирования продавцов на совершение продаж целесообразно внедрить смешанную систему оплаты труда: фиксированный оклад + процент с продаж.

Персонал

Для полноценной деятельности салона необходимы следующие сотрудники:

Сотрудник

Ставка

Количество

Сумма зарплаты

Налог на ФОТ

Всего

Продавец-консультант

30 000

4

120 000

36 000

156 000

Менеджер салона

40 000

1

40 000

12 000

52 000

Итого

   

160 000

48 000

208 000

Маркетинг, реклама осуществляются владельцем торговой марки, управление производится самим собственником или наемным директором. Это позволит сэкономить затраты на продвижение и положительно повлиять на прибыль бизнеса.

Важный аспект работы – охрана. Договора нужно заключать с известным в регионе ЧОП по максимальному охвату услугами (организация видеонаблюдения, установка тревожной кнопки; физическая охрана – если магазин на улице).

Персонал играет важную роль в организации бизнеса. От качества обслуживания будет зависеть, приобретет ли клиент изделие, вернется ли в будущем и будет рекомендовать ваш магазин знакомым. Поэтому у каждого сотрудника должна быть мотивация, которая позволит вам быть уверенным что каждый клиент будет удовлетворен полностью.

Заработная плата продавца-консультанта складывается из окладной части и процента от продажи, пропорциональность и размер вы сможете определить, изучив рынок труда в вашем регионе. Консультанты должны знать ассортимент, соблюдать этапы продаж.

При необходимости организуйте им тренинг с привлечением специалиста в данной сфере. Персонал – это мощный маркетинговый инструмент, не экономьте и вводите систему доплат. Например, за количество новых привлеченных клиентов и др.

В ювелирном деле, как ни в каком другом, важна честность будущих сотрудников. Конечно же, они должны обладать хорошими знаниями в области ювелирных изделий, разбираться в драгоценных камнях и уметь ладить с клиентами. Хороший продавец-консультант обязательно предложит клиенту несколько подходящих вариантов, из которых он сможет выбрать наилучший вариант, который он и приобретёт.

Может понадобиться уборщица и бухгалтер. В принципе, весь персонал, нанимаемый в ювелирный магазин, лучше проверить на честность, ведь они будут работать с дорогим товаром.

И помните, дружелюбный персонал – залог успешной работы вашего магазина.

Даже если вы решили открыть небольшой ювелирный магазин, вам придется взять в штат не менее 5 сотрудников: 4 продавца, 1 менеджер, при необходимости, директора и бухгалтера.

Всего вам понадобится две смены, оптимально, если они будут работать 2/2, встречаются варианты работы по графику 3/3 дня или неделя/неделю, но они показали более низкую эффективность из-за накопления усталости.

Если самостоятельно готовы вести бухгалтерию, то отдельно нанимать бухгалтера не придется. Если сами не готовы управлять магазинами, то потребуется наемный директор.

Продавцами можно брать как мужчин, так и женщин, которые имеют приятную внешность, умеют вежливо общаться с покупателями и хорошо разбираются в ювелирных изделиях.

Управление

На работу в магазин будут приняты два продавца-консультанта с ежемесячным окладом в 15 тыс. руб. + процент от полученного дохода. К работникам должны предъявляться достаточно жесткие требования: соблюдение корпоративных стандартов обслуживания покупателей, соблюдение техники продаж, знание ассортимента, правильная выкладка товара, умение провести развернутую презентацию товара.

На начальном этапе развития не старайтесь брать много работников в штат, используйте договора аутсорсинга. Вспомогательные работники (охранники, ремонтники, бухгалтера, маркетологи) – если они не нужны вам в ежедневных текущих процессах, то не принимайте их в штат, а заключайте договора аутсорсинга либо оказания услуг.

Финансы

Таким образом, чтобы открыть магазин по продаже ювелирных изделий нужно потратиться на следующее:

  • торговое оборудование от 500 тыс. р.;
  • приобретение товара для реализации от 4,0 млн. рублей, но лучше договориться на комиссию;
  • аренда помещения от 100 тыс. р. в месяц;
  • ремонт помещения от 100 тыс. р.;
  • заработная плата персонала от 200 тыс. р. в месяц;
  • охрана магазина от 5 тыс. р. в месяц;
  • реклама от 20 тыс. р. в месяц;
  • налоги от 10 тыс. р. в квартал

Итого первоначальные вложения достаточно солидные и составляют от 5,0 млн. рублей. А ежемесячные постоянные затраты будут составлять от 500 тыс. рублей плюс стоимость товара для восполнения продаж.

Как правило, наценка на ювелирные украшения составляет от 150 до 300%, с учетом постоянно действующих скидок, распродаж и дисконтных карт, фактическая наценка 60-100% на разные номенклатурные группы.

Рентабельность этого бизнеса оценивается экспертами в 10–20%.

Средний чек ювелирных магазинов, которые работают не первый год и имеют сформированную клиентскую базу, составляет 5 000 – 6 500 рублей.

На самоокупаемость магазин выходит обычно через полгода - год работы.

Средняя торговая точка

1 год

2 год

3 год

4 год

5 год

Средняя выручка

15 000 000

21 000 000

26 250 000

30 187 500

33 206 250

           

Средняя наценка

70,00%

70,00%

70,00%

70,00%

70,00%

Себестоимость товара

8 823 529

12 352 941

15 441 176

17 757 353

19 533 088

           

Маржа

6 176 471

8 647 059

10 808 824

12 430 147

13 673 162

           

Затраты торговой точки

6 948 000

7 316 760

7 692 835

8 071 329

8 456 943

Аренда

3 000 000

3 150 000

3 307 500

3 472 875

3 646 519

Охрана

60 000

61 200

62 424

63 672

64 946

Налоги

120 000

126 000

132 300

138 915

145 861

ФОТ с отчислениями

2 496 000

2 620 800

2 751 840

2 889 432

3 033 904

Реклама

600 000

612 000

624 240

636 725

649 459

Инкассация

48 000

48 960

49 939

50 938

51 957

Комиссия по картам, % от выручки

1,00%

1,00%

1,00%

1,00%

1,00%

Связь и интернет

42 000

42 840

43 697

44 571

45 462

Хозтовары

24 000

25 200

26 460

27 783

29 172

Доставка

240 000

244 800

249 696

254 690

259 784

Почтовые расходы

24 000

24 480

24 970

25 469

25 978

Страхование

24 000

24 480

24 970

25 469

25 978

Прочие

120 000

126 000

132 300

138 915

145 861

           

Прибыль

-771 529

1 330 299

3 115 988

4 358 818

5 216 219

Постоянные среднемесячные расходы в среднем за период составят:

Затраты торговой точки

640 380

Аренда

276 282

Охрана

5 204

Налоги

10 000

ФОТ с отчислениями

229 866

Реклама

52 040

Инкассация

4 163

Комиссия по картам, % от выручки

1,00%

И

3 643

Хозтовары

2 210

Доставка

20 816

Почтовые расходы

2 082

Страхование

2 082

Прочие

11 051

Организация ювелирного магазина потребует больших вложений. В перечень стартовых затрат будут входить:

Инвестиции в открытие точки

 

Товар

11 000 000

Торговое оборудование

800 000

Ремонт

300 000

Оргтехника, оснащение, инвентарь

200 000

Вывеска

150 000

Демооборудование

150 000

Прочие затраты на открытие

100 000

Львиная доля финансовых затрат связана с созданием ассортимента товаров:

Средний срок возврата инвестиций составляет 3-5 лет.

Реклама и продвижение

Для того чтобы победить конкурентов, нужно организовать хорошую рекламную кампанию и позаботиться о формировании конкурентных преимуществ.

Преимуществами, которые будут выгодно отличать вас от конкурентов, могут стать:

  1. Богатый ассортимент товара: и антиквариат, и серийные недорогие изделия, и дизайнерские украшения, и сувениры и прочее.
  2. Разумная ценовая политика.
  3. Выдача дисконтных карт постоянным клиентам.
  4. Разнообразные акции и распродажи.
  5. Возможность приобрести товар в рассрочку.
  6. Разные способы оплаты: наличными, по терминалу, по перерасчету.
  7. Оригинальный интерьер.
  8. Вежливое обслуживание.

Важно ненавязчиво, но эффективно рекламировать свой товар. Прежде чем начать изготавливать рекламную продукцию, подумайте, как назвать ювелирный магазин, чтобы побудить интерес клиентов к своему салону. Позаботьтесь об изготовлении крупной и красивой вывески.

Лучше всего рекламировать свой бизнес:

  1. Раздавая рекламные листовки.
  2. Заказывая ролики на радио и телевиденье.
  3. Приобретая рекламную площадь на баннерах и щитах.
  4. Выставив раскладушку на пересечении улиц, одна из которых ведет к вашему магазину.
  5. Общаясь с потенциальными покупателями в социальных сетях и на форумах.

Каналы рекламы:

  • поместить рекламу своего магазина в средствах массовой информации (газеты, телевидение, радио);
  • раздавать листовки и визитки в людных местах;
  • провести акции или конкурсы, с призами в виде ювелирных изделий;
  • выпустить скидочные или бонусные карточки;
  • создать сайт магазина, лучше с полным ассортиментом и прайсом;

В качестве основных методов используются наружная реклама, продвижение посредством пабликов в соцсетях (VKontakte, «Одноклассники», Instagram), публикации в популярных женских журналах региона. Эта необходимость объясняется задачей привлечь внимание к магазину целевой аудитории во всем городе.

Также продумываются и запускаются PR-мероприятия, ориентированные на привлечение покупателей к торжествам: скидки в день открытия магазина, на 8 Марта, в день рождения покупательницы/покупателя. Можно делать специальные предложения при покупке дорогостоящих изделий (более 25 тыс. рублей) или по общему чеку (на сумму более 50 тыс. рублей), запускать программы лояльности с балльно-накопительной системой.

В сезон праздников возможно увеличение рекламного бюджета: использование рекламы на радио и в глянцевых журналах.

Стратегия и реализация

Цель маркетингового плана – информацию об ассортименте и расположении магазина для привлечения максимального количества потенциальных покупателей.

Реализовать данную цель можно следующим образом: соответствующее оформление витрин и фасада магазина; создание сайта и групп в социальных сетях; распространение рекламной продукции (флаера, буклеты) в радиусе до 10 километров расположения магазина; реклама в СМИ (телевидение, радио); реклама в торговом центре, где расположен магазин.

Практически каждый арендодатель предоставляет рекламные услуги путем радио- и видеорекламы, промоакции за минимальную плату, чем необходимо воспользоваться для сокращения сумм по данной статье; участие в специализированных выставках.

Конечно же, главным способом повысить активность клиентов это отзывы покупателей, которые останутся довольны качеством обслуживания, поэтому отдельный аспект необходимо сделать на мотивации продавцов.

Социальные сети являются двигателем торговли, поэтому необходимо ежедневно формировать интересные посты, выкладывать фотографии с новинками и информировать клиентов об акциях и распродажах. Реклама в интернете в настоящий момент показывает наиболее эффективную отдачу чем другие маркетинговые мероприятия.

В дальнейшем, когда первая прибыль уже заявит о себе, позаботьтесь о создании сайта, который будет дополнительно привлекать клиентов для продажи онлайн не только из вашего региона. На сайте обязательно должна быть предусмотрена оплата товара картами и электронными деньгами. Для повышения лояльности клиентов комиссия за перевод средств и доставка до клиента оплачивается магазином.

Основная концепция такого бизнеса, как ювелирный магазин, заключается в предоставлении покупателю возможности приобрести качественный товар. Далеко не все покупатели ориентируются лишь на уровень стоимости ювелирных изделий, пытаясь узнать, в каком магазине города самые низкие цены. Многие заинтересованы в том, чтобы приобрести подлинные драгоценности, которые по определению не могут стоить дешево.

Украшения из драгоценных металлов и камней, которые находятся на прилавке ювелирного салона, должны соответствовать требованиям, установленным законом. В частности, на каждом изделии должен иметься оттиск пробы (пробирного клейма). Если украшения были изготовлены на российских предприятиях, необходимо наличие именного ценника от производителя. Что же касается изумрудов и бриллиантов, то продавать их можно только в том случае, если у вас имеется сертификат на каждую партию или отдельный камень.

Риски

Для снижения рисков противоправных действий третьих лиц, сотрудников или иных факторов обязательно необходимо оборудовать магазин камерами с записью звука, что предусматривается в статье прочие расходы, а также оформить полис страхования.

Страховая премия рассчитывается процентом от покупной стоимости товара. Ежемесячно проводите инвентаризацию товара для предотвращения возможных мошеннических действий со стороны персонала, ежедневно делайте пересчет изделий.

Как в любом бизнесе, в открытии ювелирного салона могут присутствовать риски, которые еще на начальном этапе развития бизнес-идеи следует предусмотреть.

  1. Необходимость хранения дорогостоящего товара в магазине создает высокий риск краж (минимизируется договором с охранным агентством и включением в трудовые договоры с сотрудниками пунктов о материальной ответственности во избежание воровства с их стороны).
  2. Отсутствие опыта (в случае сомнений на этот счет стоит задуматься о покупке франшизы одной из популярных ювелирных сетей либо наймом квалифицированного менеджера – руководителя салона).
  3. Ошибочная ценовая политика (неверно выбран ценовой сегмент покупателей, может быть нехватка целевой аудитории, которой по карману эти украшения).
  4. Неудачная первая закупка (вероятность приобретения товара, на который нет спроса, предполагается заранее выбрать поставщика, который может забрать нераспроданные остатки или обменять на новый товар).
  5. Высокий уровень конкуренции с брендовыми ювелирными магазинами (в большинстве регионов действуют крупных федеральных сетей).

Многие моменты в статье, из-за формата публикации, представлены обобщено. Если вы хотите получить персональную, более детальную консультацию, свяжитесь с нами.

icon
Напишите нам и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Отзывы ( 0 )
Написать отзыв
К сожалению, отзывов пока нет :(